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deux recettes faciles à faire

Mardi soir c’était notre soirée apéritif-dinatoire bibliothèque, voilà ce que j’ai préparé pour mes amies. CLEMENTINES FARCIES ET BRICKS DE CHEVRE AU BASILIC --------------------------------- clémentines farcies pour 6 personnes - préparation 25 minutes...

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20 août 2009

ratatouille maison

Nous sommes jeudi et je suis allée chercher mes légumes chez mon Agriculteur Ses tomates sont excellentes, j'en ai pris 5 kilos, des rondes, allongées, rouges et jaunes ------------------ pour le diner de ce soir j'ai fait une ratatouille 1 courgette...

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13 août 2009

Abricots caramélisés

Quand j'ai vu la recette "Abricots caramélisés au miel, et florale de Mérise de "la cuisine de Doria", j'ai voulu la faire, mais malheureusement je n'avais pas tous les ingredients, alors je m'en suis inspirée et je l'ai cuisiné à ma façon : il vous faut...

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12 août 2009

tartines sur un lit de salade

un peu de fourme d'Ambert, un peu de mozzarella avec un filet d'huile d'olive, sel, poivre, une demie fine tranche de jambon de parme une rondelle de tomate et un peu de basilic sur une petite tranche de pain de campagne une petite tranche de pain de...

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24 juin 2009

au marché ce matin j'ai acheté

et j'en ai fait ça je vous offre une petite biscotte avec dessus ma Première confiture de Fraise Sophie et Paul veulent en offrir un petit pot à leur maitresse chose faite, demain ils arriveront avec

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23 avril 2009

RAVIE RAVIE

depuis l'année dernière tous les jeudis soirs je vais avec ma voisine chercher mon panier de légumes "Bio", et quand les gelées sont arrivés, notre agriculteur c'est arrêté, mais voilà aujourd'hui, c'est LE RETOUR et voilà ce que j'avais dans mon panier...

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8 mars 2009

salade de fruit jolie, jolie

Aujourdh'ui nous sommes invités chez des cousins de mon cher époux, et je me suis proposée à faire le dessert, j'ai opté pour une salade de fruit faite maison et surtout avec des fruits frais, je vous en offre virtuellement une petite coupelle °°°°Bon...

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26 février 2009

Notre repas d'hier soir : carry de gambas et sa

Notre repas d'hier soir : carry de gambas et sa semoule de maïs ce qu'il vous faut accompagnements et c'est parti A TABLE C'EST PRÊT et voilà, nous nous sommes encore régalés.

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23 février 2009

quiche courgette/chèvre

Il va falloir encore patienter une petite heure que mon mari rentre pour pouvoir diner, je ne sais pas s'il elle est bonne mais en tous les cas elle sent super bon, je pense qu'on va se régaler, avec une bonne salade verte.

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23 février 2009

tarte fine pour l'heure du thé et du gouter

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3 février 2009

GRATIN DAUPHINOIS ET SA SALADE VERTE

voici notre repas de ce soir il vous faut : pomme de terre, oignon, jambon, lait plus eau, creme fraiche , gruyère rapé ( je n'en avais pas) alors j'ai mis de la mozzarella , sel et poivre peler couper les pommes de terre en rondelle, les faire cuire...

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28 janvier 2009

FEUILLETE AU THON

IL VOUS FAUT 240 de thon boite naturel, 1 oignon, 1 jaune d'oeuf, 2 CS moutarde, pate feuilletée, 90g de gruyère rapé, sel, poivre, ciboulette, ou basilic mixer le thon avec oignon, oeuf, moutarde, poivre sel, herbe, etaler la pate feuilletée mettre le...

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26 janvier 2009

ENDIVES A LA BIERE

il vous faut: endives, bacon, oignon, bière faire cuire les endives avant à la vapeur (plus rapide),pendant ce temps, faire revenir l'oignon avec le bacon, ajouter les endives soupoudrer de cassonnade, et verser la bière et laisser cuire et voilà maintenant...

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25 janvier 2009

gateau au fromage blanc et noix de coco

il vous faut fromage blanc 0 % , 2 oeufs, 50g de farine, 20g de noix de coco en poudre, 2cc de sucre edulcorant dans un saladier, séparer les jaunes du blanc, mettre le sucre avec les jaunes , le fromage blanc (l'équivalent de deux pots à yaourt), la...

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17 janvier 2009

NOTRE MENU DU REVEILLON DE NOEL 2008

entrée : assiette de foie gras sur pain d'épice avec sa figue plat : carry de queue de langouste avec son riz, ses haricots rouges, et son rougail de tomates photo prise le 24 décembre 2008 salade verte et plateau de fromage une buche patissière

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